果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”，这就为延长货架期提供了理论依据。试验表明，一般认为在保持相同的前提下，气调贮藏的货架期是冷藏的2—3倍。 7、有利于开发无污染的在果蔬气调贮藏过程中，食品物流冷库多少钱一立方，可以不用任何化学处理，所采用的措施全是物理因素，果蔬所能接触到的氧气、氮气、---、水分和低温等因子都是人们日常生活中所不可缺少的物理因子，因而也就不会造成任何形式的污染，完全符合标准。 8、有利于长途运输和外销以气调技术处理后的新鲜果蔬，由于贮后得到明显---而为外销和远销创造了条件。
支架：预造水泥基础，食品物流冷库设计，及安装冷却器支持架（通常使用铁或槽钢焊接）。可依照说明书建议，食品物流冷库设计费用，预造混泥土或钢铁架之地基，依据冷却器底座形状大小焊接支架，其支架上面必须保持水平（注：冷却器在通常情况下，必须高与压缩机3m）。3、冷却器组合：a.散热器（上）与水槽（下）的连接，贴合处必须保持无灰尘不潮湿，然后把密封胶粘在贴合出投出相应的螺丝孔，楚雄食品物流冷库，上下结合时所有的螺丝孔都要对应，全部螺丝都要固定紧（同时上水管同样固定紧）。b.在散热器上面找出风机所对应的位置，所有丝孔对齐把螺丝上紧即可。4、上架焊接：冷却器上支架时必须保持每个面与支架面平行且位置居中，上紧所有螺丝或每角焊牢(通常为12个焊口，每个焊口的长度不少于10cm）。
然后把槽钢或c型钢焊接(焊接时注意焊接牢固及平整）或穿丝固定在与墙体顶面同样水平的位置，再行上库板（注意灌胶板灌口必须朝上）。安装承重钢和上顶板时随时注意安全。4、冷库的包角：所有冷库的包角板两边内侧同库板接触处打一道聚氨酯发泡剂。包角板应用拉铆钉固定，拉铆钉间距应保持在200mm。然后冷库的建造流程基本上是：1.电话沟通 2.上门测量 3.设计方案 4.签订合同 5.施工建造 6.冷库调试 7.设备验收 8.定期回访建造，主要是从库体搭建开始，然后制冷设备吊装，封顶，吊顶，放线、管道焊接、地面保温、防水、硬化处理，调试验收。
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