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对于有些食品甚至可达数十倍。　2、贮藏---果蔬贮藏保鲜效果好坏的主要表征是能否---地保持新鲜果蔬的原有品质，餐饮冷库定制费用，即原有的形态、硬度、质地、色泽、风味、营养等是否得以---地保存或---。气调贮藏由于---地抑制了果蔬采摘后的衰老进程而使上述指标得以---地保存，不少水果经气调长期贮藏(如6-8个月)之后，仍然色泽艳丽、果柄青绿、风味纯正、外观---，与刚采收时相差无几。

所有设备。材料、工具到达施工现场时要清洁除一片能够防止雨淋和垃圾的干净空地，轻拿轻放，依据货物清单清点到达货物时否齐全、是否损坏，如有问题请及时处理。2、设备材料工具根据施工情况分类依次摆放整齐，避免损坏、丢失等情况的发生。五、冷库库体的安装注意：安装过程中会产生火花，请做好灭火措施！1、底板的安装：依据库体图纸找出底板板块，底板与地面保持平行，确定好库位开始拼装，注意边板和公母板槽；公母槽合并时必须打上聚氨酯发泡剂（或在库板上开孔灌胶’空间距3000毫米，灌胶时黑白料必须均匀）。